Hotels & Locations, Themensammlung - Corporate Responsibility

Von Zuckerl bis Zertifizierung

Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien

Rund 75.000 Teilnehmer verzeichnet das Wiener Steigenberger Hotel Herrenhof jedes Jahr bei Veranstaltungen, Tagungen, Meetings, Incentives und Konferenzen. Diese stetig wachsende Nachfrage im MICE-Segment stehe einerseits für ein äußerst gelungenes Tagungskonzept, sagt man dort, bringe andererseits aber auch ein hohes Maß an Verantwortung mit sich.

Verantwortung übernehmen

Die ausgeprägte unternehmerische Verantwortung spiegelt sich sowohl in Maßnahmen rund um das Gebäude, im Bewusstsein sowie in der Kommunikation nach innen und außen wider und findet in den „Green Meetings“ ein perfektes Beispiel für ein neues, ökologisches Verantwortungsbewusstsein. Gemäß der Devise, dass jeder Mensch in der Lage ist, etwas Sinnvolles für die Umwelt zu tun, hat sich das Wiener Innenstadthotel dazu entschlossen, ab sofort alle Tagungen, Konferenzen und Veranstaltungen im Hotel "grün" und CO2-kompensiert durchzuführen. Als Träger des Österreichischen Umweltzeichens und mit dem Umweltmanagementsystem ISO 14001 zertifiziert, setzt das Steigenberger Hotel Herrenhof auf verschiedene Maßnahmen, um einen Beitrag zum Erhalt natürlicher Ressourcen zu leisten, Energie zu sparen und Abfall zu reduzieren.

So koordiniert der Herrenhof in den Bereichen Strom, Wasser, Müllentsorgung, Heizung und Kühlung ein effizientes Umweltmanagement. Der Einsatz von Bewegungsmeldern, Energiesparlampen, Mülltrennung von zehn Stoffen, Recycling von Altglas, Papier, Karton, Plastik, Metall sowie die thermische Behandlung von Rest- und Sperrmüll und eine schonende Wasserspartechnik sind nur einige der umwelt- und ressourcenschonenden Aktivitäten.

Miteinander. Miterleben. Mitmachen

Gäste, Mitarbeiter und auch andere Hoteliers will man zum Nach- und Mitmachen anregen, sagt man im Herrenhof – im Kleinen und im Großen:

Notizen machen Hotelgäste zum Beispiel ausschließlich auf Schreibblöcken aus elementar-chlorfrei gebleichtem, säurefreiem Zellstoff. Den Strom für Leinwand, Beamer und Technik beziehen die Veranstalter aus Strom, der zu 100 Prozent aus Wasserkraft stammt. Das in Karaffen bereitgestellte Wiener Hochquellwasser schont Ressourcen, indem auf Glasabfall durch Flaschen und auf lange Transportwege verzichtet wird. Der süße Snack für zwischendurch kommt direkt aus der benachbarten Wiener Zuckerlwerkstatt, die die bunten Bonbons ausschließlich aus Biozutaten herstellt.

Nachhaltigkeit wird im Steigenberger Hotel Herrenhof allerdings auch außerhalb des Tagungsbereichs verwirklicht. So stammt der Honig, den die Gäste zum Frühstück genießen, vom hoteleigenen Bienenvolk. Und im Restaurant Herrlich geht man mit mindestens 75 Prozent regionalen Lebensmitteln sowie 50 Prozent Bioprodukten auch im F&B-Bereich mit gutem Beispiel voran.

"Mit Green Meetings setzen wir neue Maßstäbe und möchten zeigen, dass ökologische und ökonomische Effizienz keine Gegensätze sein müssen. Außerdem ist es uns ein Anliegen, sowohl bei Kunden, Gästen als auch Mitarbeitern ein Bewusstsein für Umweltschutz und nachhaltiges Handeln zu schaffen", zeigt sich Hotelmanagerin Elisabeth Perwanger vom "Green Meeting"-Konzept überzeugt.

Quelle: www.presseportal.de

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