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Hochgenuss per Mausklick buchen

Kofler & Kompanie setzt neue Maßstäbe im Bereich Online-Buchung

Mit großer Wahrscheinlichkeit gehören auch Sie zu den Menschen, die Flüge, Hotels, Mietwagen oder Bahntickets bequem online buchen. Selbst das Bestellen einer Pizza, Ihren Einkauf im Supermarkt oder die Beauftragung eines Handwerkers können Sie inzwischen über das Internet erledigen. Die Cateringbranche jedoch hat die Möglichkeit der Online-Order bislang noch nicht für sich entdeckt. Dieser womöglich leidige Zustand hat nun ein Ende, da Kofler & Kompanie, einer der renommiertesten Caterer Deutschlands, sich anschickt, die Eventplanung und -buchung auf ein neues, digitales Level zu heben.

Zum Hintergrund: Kofler & Kompanie wurde vom Gastronomiemagazin Rolling Pin und vom BlachReport zum „Caterer of the Year 2016“ gekürt und hat sich nicht zuletzt durch seine stets ausverkauften „Pret A Diner“-Events auch international einen herausragenden Ruf erworben. Das Unternehmen, das nun in die Online-Offensive geht, ist zudem kulinarischer Begleiter des MICE Club LIVE vom 18.–20.06.17 in München. Kofler & Kompanie betreibt darüber hinaus eigene Locations in ganz Deutschland und ist von weiteren exklusiver Cateringpartner. Grund genug für das Unternehmen, Datenbanken zusammenzulegen und künftig auch online buchbar zu sein.

Deutschlands Edel-Caterer launcht neues Online-Tool

Ob Flying Buffet für das Corporate Event, Fingerfood für die Vorstandstagung oder Drei-Gänge-Menü anlässlich einer Firmenfeier – ab sofort bietet Kofler & Kompanie ein Online-Tool, über das Firmen- und Privatkunden Veranstaltungen planen und in Echtzeit kalkulieren können. Schon bald soll über das Tool auch die Direktbuchung ermöglicht werden. Eine Vorabregistrierung ist dabei nicht erforderlich.

Da Kofler & Kompanie Partner oder Betreiber origineller Eventlocations in ganz Deutschland ist, kann über das Tool nicht nur das Catering, sondern auch die gewünschte Location gebucht werden. Derzeit ist dies für die Städte Berlin, Hamburg, Frankfurt, München und Düsseldorf möglich. Natürlich kann der User auch den Punkt „Eigene Location“ auswählen, sodass die Raummiete nicht in das abschließende Angebot mit eingerechnet wird. Bei den „hauseigenen“ Locations ist selbstredend ein Verfügbarkeitscheck integriert.

Nachdem Ort, Termin und Gästezahl abgehakt sind, erfolgt die Auswahl des Caterings. So kann es beim Flying Buffet „In 80 Happen um die Welt“ gehen oder „From Rome with Love“ heißen, während das Menü mit „Tasty Tradition“ oder „Fantastic Fusion“ betitelt sein mag. Bei der Getränkeauswahl punktet man neben dem Standardrepertoire mit eigens kreierten Cocktailpaketen. Am Ende steht die Auswahl der Tischdekoration an, die von „Classic“ über „Industry“ bis „Extraordinary“ reicht.

Hilfsbereit und ausbauwillig

Wer während seiner Eingabe Fragen hat, kann auf das eingebaute Chatmodul zurückgreifen, sofortige Antwort inklusive. Eine abschließende Buchung ist bei alldem nicht Pflicht, sodass sich das Kofler-Tool auch zur Kalkulation und Budgetierung von Veranstaltungen eignet. Ganz bewusst sollen dem User hier alle Freiheiten gelassen werden. Nach dem Absenden der Order jedenfalls wird der Kunde umgehend von einem Projektmanager kontaktiert, um die Buchung zu finalisieren oder individuelle Wünsche zu besprechen.

Oliver Wendel, Geschäftsführer von Kofler & Kompanie Deutschland, betont anlässlich des Launchs: „Von der Vertriebsseite her betrachtet sehen wir ein enormes Potenzial. Denn künftig finden auch jene Zielgruppen eine Lösung bei uns, die es gewöhnt sind, sämtliche Geschäftsprozesse digital abzuwickeln.“ Im nächsten Schritt ist wie gesagt die Möglichkeit der Direktbuchung vorgesehen, langfristig sogar der Ausbau des Tools zu einer Plattform angedacht, die auch anderen Anbietern aus dem Cateringbereich offensteht. Damit würde sich Kofler & Kompanie auf die Ebene eines Portalbetreibers begeben, wie man sie etwa von der Reisebuchung her kennt.

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Bildquelle: Kofler & Kompanie

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